Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie
Emploi Alimentation - Supérette
Gourin, 56, Morbihan, Bretagne
Missions : 1/ Préparation et Transformation des Produits : - Assurer la préparation, la cuisson et la transformation des produits boulangers (pain, viennoiseries, etc.) - Suivre les process de fabrication définis par l'enseigne. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 2/ Gestion des Stocks : - Participer à la réception et au contrôle des marchandises. - Gérer les stocks et s'assurer du bon approvisionnement en matières premières. - Effectuer des inventaires réguliers et signaler les besoins en commandes. - Vente et Relation Client : 3/ Mettre en place les produits en vitrine et veiller à leur présentation. 4/ Entretien et Nettoyage : - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et des locaux - Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection. Compétences Requises : - Sens du service et aisance relationnelle avec la clientèle. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Rigoureux et organisé, avec un respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Expérience préalable dans le secteur alimentaire appréciée. Qualités Personnel : - Dynamisme et motivation. - Sens de l'organisation et autonomie. - Polyvalence[...]